Divin cet Irrésistible Dessert

Divin-cet-Irresistible-Dessert

Je vous le dis de suite : Hors de question de passer à côté d’un super dessert pour Noël !
Par contre, on peut toujours alléger l’ensemble (ça ne fera de mal à personne 🙂

Il y a des astuces pour réaliser un bon dessert. La première chose … il doit visuellement être beau, attrayant… surtout pour des enfants !
J’ai donc travaillé sur une forme simple mais explicite histoire que même les plus jeunes puissent se projeter dans la féérie de Noël.

Je vous propose donc de réaliser de jolis sapins à cro-quer !
Si on parle glucides (par part) :
10 g de glucides + 5 g de glucides pour la déco

Recette-joli-gateau-glucidesVous pouvez télécharger la recette ici > Recette-sapin-glucides

Quelques ingrédients suffisent :
• 50g de beurre
• 3 oeufs
• 100g de chocolat noir
• 50g de poudre d’amande
• 30g de farine complète
• 10g de miel

Préparation en seulement 6 étapes :

ÉTAPE 1 – Commencer par préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à manqué de ø 17 cm

ÉTAPE 2 – Mettre à fondre le chocolat au micro-ondes 1 minute, mélanger et de nouveau 1 minute.

ÉTAPE 3 – Dans un saladier, mélanger la farine, le miel et la poudre d’amandes avec les jaunes d’oeufs et ajouter le chocolat et le beurre ramolli.

ÉTAPE 4 – Monter les blancs d’oeufs en neige à l’aide d’un batteur et les incorporer au mélange précédent.

ÉTAPE 5 – Cuire au four durant 30 minutes, à 180°C.

ÉTAPE 6 – Découper le gâteau en 6 parts une fois refroidi. Planter un baton sur la tranche de chaque part.

Pour la décoration :
J’ai la chance de connaître Sophie de Universcake.fr
Un site qui comble toutes mes envies de décorations colorées pour mes jolis desserts.
Voici quelques ingrédients sélectionnés sur son site, que j’ai utilisé pour décorer mes sapins à croquer :

deco-gateau-glucides

ÉTAPE 1 – Faire fondre les 40g de candy melt au micro-ondes 2 minutes, bien mélanger.

ÉTAPE 2 – Répartir une cuillère à café de préparation sur une part et la décorer de suite. Inspirez-vous des exemples de la photo pour varier les plaisirs. Quelques billes de sucre suffisent à habiller un sapin.

A vos sapins !!! N’hésitez pas à tester et à partager cette jolie recette !
En tout cas, je sais déjà que les enfants vont a-do-rer ! Vous m’en direz des nouvelles 🙂

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